NOA | Siigur Restaurants

NOA JÕULUMENÜÜ

Jah, loomulikult meie juurde võib lisaks jõuluistumistele ka kõiki teisi sündmusi tähistama tulla.

Tutvu ka teiste Siigur Restoranide majadega.

Saada oma soovid ja mõtted meie aadressile noa@noaresto.ee.

Kingitused

Siigur.ee kingituste poes on müügil nii kinkekaardid kui spetsiaalselt meie tellimusel valmistatud steiginoad ja söögiriistad.

Saadaval on 25€ ja 50€ kinkekaardid nii digitaalsel kui füüsilisel kujul: need on tähtajatud ja sobivad makseviisiks kõikides meie restoranides!

Leia kingitused siit €

NOA mõjub värske tuulepuhanguna: kosmopoliitne ja avatud kõigele uuele ning põnevale. Just selliselt iseloomustaksime ka oma külalisi, kes meie rannaäärset maja täidavad.

Ja toit! Inspiratsiooni roogade valmimiseks leiame oma reisidelt laiast maailmast. Koostisosad on naturaalsed, täpselt nagu materjalid, mida kasutame NOA hubases, kuid samas eklektilises interjööris.

TOIT
- Eelroad
- Pearoad
- Lastele
- Dessert
JOOK
- Mull
- Valge
- Roosa
- Punane
- Desserdi kõrvale
- Alkoholivaba
GRUPPIDELE
- Grupimenüü
JÕULUMENÜÜ 2020
- Jõulumenüü

Punane
- 15’ MONASTRELL 7 / 39
  b. murviedro | alicante
  7 / 39
- 16’ PINOT NOIR 8 / 42
  tenuta il bosco | lombardia
  8 / 42
- 18’ SANGIOVESE 10 / 49
  p. san cristoforo | toscana
  10 / 49
- 16’ PRIMITIVO 15 / 75
  v. del salento | puglia
  15 / 75
Alkoholivaba
- VÄIKE TILL 7
  till / pirn / münt
  7
- VIRGIN CUCTAIL 7
  kurk / õun / seesamiseemned
  7
- VIRGIN MARY 7
  Tõnis Siiguri salaretsept
  7
- BASIL LEMONAD 7
  kiivi / basiilik / mullivesi
  7
Desserdi kõrvale
- COGNAC (4cl)
- VSOP 14
  Cognac Rémy Martin
  14
- XO 29
  Cognac Baron Otard
  29
- EXTRA 29
  Cognac Maxime Trijol
  29
- CALVADOS (4cl)
- VSOP 9
  Boulard Pays d’Auge
  9
- XO 14
  Christian Drouin Pays d’Auge
  14
- EAU DE VIE (4cl)
- NV 8
  Jaanihanso Eau De Vie
  8
- DESSERTVEIN(6cl
- 2008 16
  Vin Santo del Chianti Classico
  16
- 2016 11
  Transylvanian Ice Wine, Romania
  11
- 2009 5
  Põltsamaa Kuldne, Estonia
  5
- 2015 9
  Jaanihanso Ice Cider, Estonia
  9
- LIMONCELLO (4cl)
- NOA 5
  Limoncello
  5
Roosa
- 19’ ESPRIT ROSE 8/40
  ch. gassier | provence
  8/40
Valge
- 18’ PINOT GRIGIO 6/29
  bella serata | veneto
  6/29
- 17’ RIESLING 7/35
  schmitt söhne | rheinhessen
  7/35
- 18’ SAUVIGNON BLANC 8/40
  ca’bolani | friuli
  8/40
- 18’ GAVI DI GAVI 9/45
  olim bauda | piemonte
  9/45
- 18’ GRÜNER VELTLINER 9/45
  allram | kamptal
  9/45
- 18’ CHARDONNAY 12/59
  vallejo avensas | valencia
  12/59
Mull
- NV PROSECCO 7/35
  carpene malvolti
  7/35
- 14’ CAVA BRUT NATURE 35
  m. de la concordia
  35
- NV DEUTZ 12/79
  Champagne
  12/79
Grupimenüü
- Mõnusad kohtumised kolleegide või äripartneritega, juubelid, sünnipeävad ja pidulikud õhtusöögid. Kõike seda saad mugavalt meie juures korraldada. Pakume slates 12 inimesest grupimenüü ettetellimist, et kohapeal saaksite kogu tähelepanu heale seltskonnale suunata. Koosta endale meelepärane menüü allpool olevast valikust:
- EELROAD
- CAESAR JA AVOKAADO 14
  Rooma salat, kirsstomat, krutoonid
  14
- SINIKARBID TOM-YUM 15
  Tom-yum kaste, küüslaugusai
  15
- PARDI TACO 14
  Hoisin kaste, kurk, roheline sibul
  14
- PEAROAD
- GRILLITUD SPARGEL 14
  Juust, Hollandi kaste, varajane kartul, crumble
  14
- PRAETUD HIIDLEST 21
  Kartulipüree, bisque kaste, till, suhkruhernes
  21
- MUST NOTSU 18
  Sea sisefilee, salasa, kurk
  18
- DESSERDID
- NOALAAD 7
  Šokolaadi mandlikook, vaniljejäätis, kirsid
  7
- MAASIKA GAZPACHO 7
  Basiiliku jäätis, maasikasalat, põletatud valge šokolaad
  7
- Anna meile oma soovidest teada noa@noaresto.ee
Jõulumenüü
- NOA restorani peakokad Tõnis Siigur ja Roman Sidorov on loonud maitsetest pakatava jõulude erimenüü, mida kutsume nautima suuremate sõpruskondadega, alates 10-st külalisest.
- JÕULUMENÜÜ HIND 59€/in
- VINNUTATUD PART
  brioche, seene duxelle, tsitrus, marineeritud metsaannid
- KÕRVITSASUPP KAMMKARBIGA
  ingver, kõrvitsaseemned
- VASIKAPÕSK
  juurseller, ploomitoffee, veinikaste, sibul, crumble
- PLOOMI TARTE TATIN
  kardemonijäätis
- Broneeringud ja lisaküsimused saad meile saata kirjutades noa@noaresto.ee.
Lastele
- PASTA 6
  
  6
- KALA JA KARTUL 6
  
  6
- JÄÄTIS 6
  
  6
Desserdid
- MAASIKA GAZPACHO 7
  basiilikujäätis, maasikasalat, põletatud valge šokolaad
  7
- CREME BRULEÉ 7
  mesilasvaha jäätis, valge kitsejuust
  7
- „NOALAAD“ 7
  mandlikook, vaniljejäätis, kirsid
  7
- Meie toitudes kasutatavad munad on pärit vaid puurivabadelt kanadelt. Munad tulevad meile Karjaküla Talufarmi vabapidamise kanadelt.
Pearoad
- ROHELINE SPARGEL 14
  hollandikaste, varajane kartul, parmesan, crumble
  14
- VÄRSKE KÄSITÖÖPASTA 14
  vaheldub, küsi lisa teenindajalt
  14
- SINIKARBID „Tom Yum“ 15
  tom-yum kaste, küüslaugusai
  15
- GRILLITUD SUITSUFORELL 18
  varajane kartul, kodujuustusalat, soolakurk, redis
  18
- MUST NOTSU 18
  sea sisefilee, salsa, fermenteeritud kurk
  18
- HIIDLEST 21
  kartulipüree, bisque kaste, till, suhkruhernes
  21
- MARMORSTEIK 250g 26
  au poivre piprakaste, broccolini, bearnaise kaste, grillitud sibul
  26
- 1/2 LOBSTER 45
  bisque, safrani aioli, kartulipüree
  45
- SINGAPURI TŠILLIKRABI 40
  taskukrabi, ingveri-tšillikaste, küüslaugusai, laim
  40
- Meie toitudes kasutatavad munad on pärit vaid puurivabadelt kanadelt. Munad tulevad meile Karjaküla Talufarmi vabapidamise kanadelt.
Eelroad
- KUKESEENESUPP 7
  kukeseen, kartul, hapuoblikas, puljong
  7
- CAESAR & AVOKAADO 14
  rooma salat, rukola, kirsstomat, krutoonid
  14
- CAESAR & KRÕBE KANA 14
  rooma salat, rukola, kirsstomat, krutoonid
  14
- CAESAR & KREVETID 14
  rooma salat, rukola, kirsstomat, krutoonid
  14
- SURF ja TURF SALAT 14
  seafilee, kurk, rukola, kõrvitsaseemneõli majonees, lendkalamari
  14
- PARDI TACO 14
  hoisin, kurk, roheline sibul
  14
- PUNAKALA “Smørrebrød" 18
  soolaforell, sai, kalamari, tsitrus, suitsu hapukoor, vutimuna
  18
- UNAGI ANGERJAS & AVOKAADO 18
  sushiriis, seesam, wakame, wasabi kaste
  18
- TALLE MINIKEBAB 12
  tzatziki kaste, chilliõli, münt, koriander
  12
- ARTISAN FRIIKARTUL 7
  trühvli aioli
  7
- Meie toitudes kasutatavad munad on pärit vaid puurivabadelt kanadelt. Munad tulevad meile Karjaküla Talufarmi vabapidamise kanadelt.

G gluten free

L lactose free

J cooked in the JOSPER charcoal oven

Ja ärme unusta neid fantastilisi päikeseloojanguid, selliseid ei näe kuskil mujal, kui siin!

Iga detail NOAs on loodud meie ~~klientidele~~. ~~Külalistele~~. Sõpradele. Olgu selleks toit, teenindus või meie restorani maja – kõiki iseloomustab ainult üks sõna. Kvaliteet. See on meid innustav ja ainus põhimõte. Sõpradele pingevabalt ja liigse sehkendamiseta, iga päev, alati.

Me liigume ainult edasi, mitte iial tagasi. Mis võiks olla parem, kui olla soovitatud hea ning asjatundliku sõbra poolt.

NOA tähelepanuväärset mereäärset maja on korduvalt tunnustatud erinevate arhitektuuripreemiatega.