NOA | Siigur Restaurants

NOA on avatud!

OLEME AVATUD
03.-28.03:
E-R 08.00-18.00.
L-P suletud.

Laua saad NOAsse mugavalt broneerida siin>

Ootame Teid taas külla!

Broneeri laud €

Kingitused

Siigur.ee kingituste poes on müügil nii kinkekaardid kui spetsiaalselt meie tellimusel valmistatud steiginoad ja söögiriistad.

Saadaval on 25€ ja 50€ kinkekaardid nii digitaalsel kui füüsilisel kujul: need on tähtajatud ja sobivad makseviisiks kõikides meie restoranides!

Leia kingitused siit €

NOA mõjub värske tuulepuhanguna: kosmopoliitne ja avatud kõigele uuele ning põnevale. Just selliselt iseloomustaksime ka oma külalisi, kes meie rannaäärset maja täidavad.

Ja toit! Inspiratsiooni roogade valmimiseks leiame oma reisidelt laiast maailmast. Koostisosad on naturaalsed, täpselt nagu materjalid, mida kasutame NOA hubases, kuid samas eklektilises interjööris.

TOIT
- Hommikusöök
- Menüü
- Lastele
JOOK
- Mull
- Valge
- Roosa
- Desserdi kõrvale
- Alkoholivaba
- Punane

Menüü
- TAIMNE
  
  TAIMNE
- NOA CAESAR 15
  mini-Rooma salat, õhik, parmesan, punane sibul, endiivia, terasinep, caesari kaste
  15
- tee oma valik: klassikaline, peekoniga, lõhega
- GRILLITUD PORRULAUK 15
  bbq hapukoor, siiamari, röstitud pähkel, võrksai, béarnaise
  15
- FLORENTIIN RAVIOOL 19
  ricotta, spinat, pähkel, Beurre Blanc, parmesan, sinepikress
  19
- KALA
  
  KALA
- TURSAMAKSA TARTAR 15
  tursamaks, muna, caesari kaste, hakitud sibul, till, rukola, brioche
  15
- “FRUITS DE MER” 19
  vürtsikas leem, tiigerkrevett, kalmaar, sinikarp, nuudel, tomat, seen, ürt
  19
- PRAETUD SIIG 24
  siiamari, sinikarp, kartulipüree, grillitud bimi, nuikapsas, ürt
  24
- LIHA
  
  LIHA
- PARDI TACO 15
  krõbe part, kurk, roheline sibul, tšilli aioli, seesam, hoisin kaste
  15
- TALLE “SIGARID & LAMBATEE” 8
  viinamarjaleht, paprika sketch-up, seesam, jogurtikaste
  8
- KANAŠNITSEL 19
  paneeritud kana, Desire tomat, stracciatella, parmesan, rukola, kappari-anšoovise võikaste
  19
- 12H VEISEPÕSK 19
  juurselleri-õunapüree, röstitud porgand, lillkapsa fondant, ürdi aioli, veinikaste
  19
- GRILLITUD HEREFORDI ANTREKOOT 29
  Pont-Neuf friikas, Peipsi sibulakaste, béarnaise, spargel
  29
- MAGUS
  
  MAGUS
- PASSION 8
  vaniljepuding, granadill, Tai basiilik
  8
- JOSPER BANAAN 8
  karamell, krõbedik, sidrunheinajäätis
  8
- ŠOKOHOOLIK 8
  biskviit, jäätis, laast, šokolaadikaste
  8
- ROTILÕKS 8
  grillitud juust, moos
  8
Punane
- 15’ MONASTRELL 7 / 39
  b. murviedro | alicante
  7 / 39
- 16’ PINOT NOIR 8 / 42
  tenuta il bosco | lombardia
  8 / 42
- 18’ SANGIOVESE 10 / 49
  p. san cristoforo | toscana
  10 / 49
- 16’ PRIMITIVO 15 / 75
  v. del salento | puglia
  15 / 75
Alkoholivaba
- VÄIKE TILL 7
  till / pirn / münt
  7
- VIRGIN CUCTAIL 7
  kurk / õun / seesamiseemned
  7
- VIRGIN MARY 7
  Tõnis Siiguri salaretsept
  7
- BASIL LEMONAD 7
  kiivi / basiilik / mullivesi
  7
Desserdi kõrvale
- COGNAC (4cl)
- VSOP 14
  Cognac Rémy Martin
  14
- XO 29
  Cognac Baron Otard
  29
- EXTRA 29
  Cognac Maxime Trijol
  29
- CALVADOS (4cl)
- VSOP 9
  Boulard Pays d’Auge
  9
- XO 14
  Christian Drouin Pays d’Auge
  14
- EAU DE VIE (4cl)
- NV 8
  Jaanihanso Eau De Vie
  8
- DESSERTVEIN(6cl
- 2008 16
  Vin Santo del Chianti Classico
  16
- 2016 11
  Transylvanian Ice Wine, Romania
  11
- 2009 5
  Põltsamaa Kuldne, Estonia
  5
- 2015 9
  Jaanihanso Ice Cider, Estonia
  9
- LIMONCELLO (4cl)
- NOA 5
  Limoncello
  5
Roosa
- 19’ ESPRIT ROSE 8/40
  ch. gassier | provence
  8/40
Valge
- 18’ PINOT GRIGIO 6/29
  bella serata | veneto
  6/29
- 17’ RIESLING 7/35
  schmitt söhne | rheinhessen
  7/35
- 18’ SAUVIGNON BLANC 8/40
  ca’bolani | friuli
  8/40
- 18’ GAVI DI GAVI 9/45
  olim bauda | piemonte
  9/45
- 18’ GRÜNER VELTLINER 9/45
  allram | kamptal
  9/45
- 18’ CHARDONNAY 12/59
  vallejo avensas | valencia
  12/59
Mull
- NV PROSECCO 7/35
  carpene malvolti
  7/35
- 14’ CAVA BRUT NATURE 35
  m. de la concordia
  35
- NV DEUTZ 12/79
  Champagne
  12/79
Grupimenüü
- Mõnusad kohtumised kolleegide või äripartneritega, juubelid, sünnipeävad ja pidulikud õhtusöögid. Kõike seda saad mugavalt meie juures korraldada. Pakume slates 12 inimesest grupimenüü ettetellimist, et kohapeal saaksite kogu tähelepanu heale seltskonnale suunata. Koosta endale meelepärane menüü allpool olevast valikust:
- EELROAD
- CAESAR JA AVOKAADO 14
  Rooma salat, kirsstomat, krutoonid
  14
- SINIKARBID TOM-YUM 15
  Tom-yum kaste, küüslaugusai
  15
- PARDI TACO 14
  Hoisin kaste, kurk, roheline sibul
  14
- PEAROAD
- GRILLITUD SPARGEL 14
  Juust, Hollandi kaste, varajane kartul, crumble
  14
- PRAETUD HIIDLEST 21
  Kartulipüree, bisque kaste, till, suhkruhernes
  21
- MUST NOTSU 18
  Sea sisefilee, salasa, kurk
  18
- DESSERDID
- NOALAAD 7
  Šokolaadi mandlikook, vaniljejäätis, kirsid
  7
- MAASIKA GAZPACHO 7
  Basiiliku jäätis, maasikasalat, põletatud valge šokolaad
  7
- Anna meile oma soovidest teada noa@noaresto.ee
Jõulumenüü
- NOA restorani peakokad Tõnis Siigur ja Roman Sidorov on loonud maitsetest pakatava jõulude erimenüü, mida kutsume nautima suuremate sõpruskondadega, alates 10-st külalisest.
- JÕULUMENÜÜ HIND 59€/in
- VINNUTATUD PART
  brioche, seene duxelle, tsitrus, marineeritud metsaannid
- KÕRVITSASUPP KAMMKARBIGA
  ingver, kõrvitsaseemned
- VASIKAPÕSK
  juurseller, ploomitoffee, veinikaste, sibul, crumble
- PLOOMI TARTE TATIN
  kardemonijäätis
- Broneeringud ja lisaküsimused saad meile saata kirjutades noa@noaresto.ee.
Lastele
- PASTA 6
  
  6
- KALA JA KARTUL 6
  
  6
- JÄÄTIS 3
  
  3
Hommikusöök
- Tere tulemast maailma parima vaatega hommikusöögile NOAsse!
- Pakume hommikusööki E-R kell 8:00-12:00.
- BENEDICTI ERI
  
  BENEDICTI ERI
- BENEDICT 8
  sink, pošeeritud munad, hollandi kaste, crumble, brioche
  8
- ROYALE 8
  suitsulõhe, pošeeritud munad, hollandi kaste, brioche
  8
- FLORENTINE 8
  praetud spinat, pošeeritud munad, hollandi kaste, brioche
  8
- TRUFFLE 8
  praetud seened, trühvlijuust, pošeeritud munad, hollandi kaste, brioche
  8
- CHORIZO 8
  chorizo, kirsstomatid, pošeeritud munad, hollandi kaste, brioche
  8
- RITZ BENEDICT 12
  forellimari, murulauk, põletatud või, pošeeritud munad, hollandi kaste, brioche
  12
- SOOLANE
  
  SOOLANE
- NOA “HAPUSAIA TOAST” 10
  ricotta, lõhe, avokaado, till
  10
- CROQUE MONSIEUR 8
  peekon, Andre Farmi juust, hollandi kaste, petersell
  8
- SHAKSHUKA 9
  tomatikaste, muna, kitsejuust, petersell
  9
- MAGUS
  
  MAGUS
- KANEELIRULL 5
  
  5
- TROOPILINE “BOWL” 9
  jogurt, pähklimüsli, kookosekrõps, banaan, viigimari, kiivi, mustikas, granaatõun, granadill, kumkvaat
  9
- FRENCH TOAST 7
  maasikad, coulis, vaniljekaste, kaneelisuhkur
  7
- SOE MARJA TARTALETT 7
  punased sõstrad, vaarikad, purukook, vaniljekaste
  7
- PANNKOOGID
  
  PANNKOOGID
- MAGUSAD “CREPE” PANNKOOGID 7
  marja coulis, vahtrasiirup, kaneelisuhkur
  7
- SINGI-JUUSTU “CREPE” PANNKOOGID 7
  muna, sink, juust
  7
- VÄRKSED SMUUTID JA MAHLAD
  
  VÄRKSED SMUUTID JA MAHLAD
- TERVISESHOT 3
  astelpaju-ingveri / sidruni
  3
- VÄRSKE MAHL 5
  õuna / porgandi / apelsini
  5
- SMUUTI 7
  roheline- banaan, sidrunhein, mango, lehtkapsas, chia seemned
  7
- kollane- ananass, mango, granadill
- punane- acai mari, maasikas, mustikas, jõhvikas
- Hea hommikusöök on hea päeva alguse retsept!

G gluten free

L lactose free

J cooked in the JOSPER charcoal oven

Ja ärme unusta neid fantastilisi päikeseloojanguid, selliseid ei näe kuskil mujal, kui siin!

Iga detail NOAs on loodud meie ~~klientidele~~. ~~Külalistele~~. Sõpradele. Olgu selleks toit, teenindus või meie restorani maja – kõiki iseloomustab ainult üks sõna. Kvaliteet. See on meid innustav ja ainus põhimõte. Sõpradele pingevabalt ja liigse sehkendamiseta, iga päev, alati.

Me liigume ainult edasi, mitte iial tagasi. Mis võiks olla parem, kui olla soovitatud hea ning asjatundliku sõbra poolt.

NOA tähelepanuväärset mereäärset maja on korduvalt tunnustatud erinevate arhitektuuripreemiatega.